原料：生花生90克、清水1升、冰糖適量。

花生漿做法：

1、花生用清水洗凈之后用清水泡八個(gè)小時(shí)。八小時(shí)之后，水會(huì)變紅。

2、把泡花生的水倒掉，用清水洗兩遍，花生會(huì)褪掉很多紅色。

3、將泡好的花生放入攪拌機(jī)中。

4、再加入一點(diǎn)水開始攪拌。

5、將攪拌好的花生液體倒入篩子過濾。

6、把篦子上的花生渣子再次倒入攪拌機(jī)中。

7、加入清水再次攪拌。然后再倒入篦子上過濾，如此反復(fù)3次。

8、最后留在篦子上的花生渣子會(huì)很細(xì)很細(xì)。

9、鍋中留下白白的花生漿。

10、將花生漿上火熬煮，鍋開后開蓋小火煮8-10分鐘。

11、加入適量冰糖。

12、冰糖煮化之后關(guān)火，花生漿也會(huì)像豆?jié){一樣上面也結(jié)"豆皮子"。