經(jīng)常會有人因為用嗓過度或者勞累而出現(xiàn)嗓子喑啞的狀況，聲音嘶啞，喉部干燥，伴有咳嗽、咯痰。這時候，吃點醋煮雞蛋可以有效地緩解，尤其是對血虛、陰虛體質(zhì)的人尤為有效。

中醫(yī)認為雞蛋味甘，性平，具有滋陰養(yǎng)血、潤燥的作用，可從根本上改善患者血虛、陰虛的癥狀；醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效，而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛，醋可有效減輕患者的上述不適，且據(jù)《本草綱目》記載醋能“理諸藥”，醋與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用。