塑料制品遇到酸劑等就會(huì)慢慢釋放出有毒物質(zhì)，危害人體并且不易被人們發(fā)覺(jué)，所以絕對(duì)不能長(zhǎng)期使用。而飲料瓶多數(shù)是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機(jī)溶劑后制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無(wú)毒無(wú)味，用來(lái)灌裝飲料等對(duì)人體很安全。但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會(huì)慢慢溶解，并釋放出有機(jī)溶劑，就會(huì)對(duì)人體造成危害。

有報(bào)告指出，長(zhǎng)期食用被聚乙烯分子污染的食物，會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，甚至貧血。所以用塑料瓶裝醋，對(duì)人體健康有百害而無(wú)一利。

家庭中完全可以使用玻璃器皿來(lái)代替塑料制品盛裝調(diào)料品等。使用塑料制品時(shí)特別要注意，不要接觸醋、清潔劑等，避免陽(yáng)光直射、高溫等，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。另外，您在購(gòu)買塑料餐具時(shí)，應(yīng)當(dāng)挑選商品上帶有PE或PP標(biāo)注、裝飾圖案少、無(wú)色無(wú)味、表面光潔的塑料制品。