材料：雞中翅（6~8只）、蒜頭（少許）

調(diào)料：燒烤汁、老抽、刀嘜橄欖芥花籽油、姜片、鹽、白砂糖、蜜糖）

做法：

1、雞翅洗干凈，用刀在雞翅上劃出刀口。

2、用燒烤汁、油鹽糖醬油腌制10分鐘。

3、燒熱油鍋，爆香姜片和蒜，放入雞翅煎成金黃色。

4、雞翅煎香后，倒入醬料以及適量水，小火燜煮一會兒。

5、醬汁快要收干時，加入一點蜜糖，好讓雞翅色澤更紅亮，即可起鍋。