肝功能異常怎么吃呢？肝功能異常在積極的治療期間，飲食上也有很多方面是需要特別注意的。因為，飲食對肝功能異常的恢復(fù)會有所幫助。在這里，不如就一起來了解了解肝功能異常的飲食應(yīng)該怎么吃，吃什么好吧。

肝功能異常的飲食建議

清淡、易消化、易吸收食物為主。肝臟是人體最大的消化腺，承載著人體代謝、解毒、營養(yǎng)物質(zhì)的合成與分解等多種功能，如患者進(jìn)食較為隨意，特別是經(jīng)常進(jìn)食油膩、堅硬或不易消化、吸收的食物極易加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，這對肝臟功能的恢復(fù)是極為不利的。

需要攝入足量的維生素C。血液中維生素C含量與人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇含量成正比。專家建議，每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，從而提高體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇的數(shù)量，保證血管暢通。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助于減輕膽固醇對血管的危害。

建議多食用菌類食品。如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力；多食用新鮮蔬菜和水果，增加VC的吸收； 多飲水，可補充體液，增強血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

注意蛋白質(zhì)、微量元素的攝取充足。及時補充蛋白質(zhì)、微量元素類食物，不僅及時為患者提供所必須的營養(yǎng)與能量，而且可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù)功能、增強人體抗病能力，這對疾病的恢復(fù)是極為有益的。

忌食加工食品。肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

與此同時，以下這些食物是肝功能異常患者應(yīng)該要多吃的。

肝功能異常吃什么好

含鉀豐富的食物。海帶、米糠及麥麩、杏仁果、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等富含鉀，肝功能異常的人吃了比較好。

溫開水。肝功能不好應(yīng)多喝溫開水，可以增強血液循環(huán)，有效的促進(jìn)新陳代謝，以減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。溫開水對身體的調(diào)理作用是很大的。

大豆制品。豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一種天然的植物化學(xué)物質(zhì)，叫作異黃酮。這種化學(xué)物質(zhì)有助于把危害動脈的低密度脂蛋白膽固醇從人體中清除出去。

新鮮的蔬菜、水果。肝功能異常的人可以多吃一些各種新鮮蔬菜、水果及金針菜、大棗、桂圓、核桃、栗子、芝麻、山楂等。

綠茶。許多肝功能異常者有凝血障礙，綠茶有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時適量，不宜太濃，且飯前飯后一小時內(nèi)不宜喝茶，以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。

魚類。當(dāng)吃魚的次數(shù)達(dá)到每周1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過其作用主要是針對甘油三脂升高，降膽固醇的作用較小。

以上肝功能異常的飲食方法，僅供大家參考。