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秋燥
掛號科室:中醫(yī)科 同類疾?。?

秋季燥熱且干燥如何給小寶寶安排輔食

2017-07-12 14:03:20      

剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,而粥正是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當(dāng)加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。

推薦食譜: 紫薯粥

原料:紫薯、大米

步驟:

1、大米洗干凈后用水浸泡半個小時以上;紫薯洗凈去皮切塊。

2、 紫薯和米放入砂鍋,加水,煮開后轉(zhuǎn)小火;

3、小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。

適合年齡:8個月以上的寶寶

清心潤肺梨粥

原料:水發(fā)銀耳,梨,蓮子,大米,冰糖枸杞適量;

步驟:

1、原料洗凈,銀耳泡發(fā)后撕成小瓣,梨去皮去核,蓮子在水中浸泡一夜,大米浸泡30分鐘。

2、將大米、蓮子、銀耳放入鍋中,加適量水,水開后撇去浮沫;

3、轉(zhuǎn)小火煮至粥稍粘稠,放入梨塊、冰糖、枸杞續(xù)煮10分鐘;

適合人群:1歲以上寶寶 ;

炒羊奶

原料:羊奶,熟蝦仁,胡蘿卜丁,青豆,火腿,雞蛋清,核桃;

步驟:

1、火腿切丁,熟蝦仁切?。磺喽轨趟?,胡蘿卜焯水;

2、先用一羹勺羊奶將淀粉融化后,倒入全部羊奶,攪勻,加入雞蛋清,不攪拌;

3、加入火腿、蝦仁等全部食材;

4、熱鍋入油,油熱3-4成后將原料混合物倒入鍋中,稍稍攪拌一下;

5、中火翻炒,加鹽,凝固成型后,出鍋;

適合年齡:1歲以上寶寶 ;

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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