初夏家庭靚湯蓮藕肉丸湯的做法
蓮藕肉丸湯的做法
材料：五花肉末、蓮藕、小唐菜、蔥姜末
調(diào)料：鹽、料酒、生抽、淀粉、香油
做法：
1、 五花肉和蓮藕切塊，分別剁碎。
2、 在肉末和蓮藕里放入鹽、蔥姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，攪拌均勻。
3 、將蓮藕肉末餡料揉成圓球狀；鍋內(nèi)入水，燒開后放入蓮藕肉丸，放少許鹽煮十分鐘。
4 、最后可以加入自己喜歡的青菜。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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