糧食防蟲：存放的糧食被蛀了，用布包上幾十?；ń贩湃?，蟲就會自己跑走或者死去。

油脂防哈味：在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。

菜櫥防蟻： 在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進去。

食品防蠅：在食品旁邊和肉上放一些花椒，能有效防蒼蠅。

沸油防溢：油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋里溢出，但放入幾?；ń泛?，沸油就會立即消落。