材料：菠菜200克，西紅柿1個，雞胸肉150克，姜片、鹽、白糖、味精、香油、醬油各少許。

做法：

1、把菠菜洗凈焯水，西紅柿去皮、去籽、切塊，雞胸肉用放入醬油和姜片的水煮熟，晾涼后撕成絲；

2、把以上準備好的原料放到一個大容器里，然后加入鹽、白糖、味精和香油拌勻就做好了。