原料：各種闊葉生菜、蘆果拉葉、小油菜葉、豌豆尖酌量搭配，10只白蘑菇，20只圣女果，兩條培根，半只洋蔥，適量核桃仁。

做法：

1、培根煎脆、掰碎，洋蔥切碎后，用少許培根油炒軟。蘑菇切片，核桃仁碾碎。

2、生菜葉放入沙拉盆中，上邊碼放圣女果、蘑菇片、培根粒、洋蔥細丁、核桃仁。吃的時候拌入沙拉調(diào)料 。

特別說明：

這款沙拉可以搭配各種沙拉調(diào)料，但是不要使用市場上常見的所謂沙拉醬即蛋黃醬 。最適合它的沙拉調(diào)料應(yīng)該含有粗粒芥末醬，如果買不到，制作方法如下：

三大勺橄欖油，兩大勺西餐醋，一瓣大蒜碾碎，一小勺粗顆粒芥末醬，鹽、糖、胡椒適量，攪拌均勻。