1、健脾止瀉

秋季腹瀉是常見病，大多與體質(zhì)有關(guān)，是功能性的腹瀉，與細(xì)菌、病毒感染關(guān)系不大，使用抗生素之類的藥物治療效果未必好，這時山藥就可以發(fā)揮其藥用價值了。每天煮食山藥500克，分二三次進(jìn)食，以達(dá)到平衡陰陽、健脾止瀉的作用。

2、補(bǔ)益強(qiáng)身

平時體虛之人，應(yīng)趁秋涼時抓緊進(jìn)補(bǔ)，以備冬天的不時之需。山藥補(bǔ)而不熱，溫而不燥，最適合老年人服用，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1～2個月。

3、補(bǔ)脾潤肺

對于久病虛損的慢性咳嗽患者，可以吃山藥調(diào)治，同時配伍一些潤肺止咳的藥，如百合、川貝等效果更好。中醫(yī)有補(bǔ)脾土生肺金的說法，山藥是治療肺虛咳嗽的良藥。

4、澀精止尿

遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥還有補(bǔ)腎固精的功效，秋季提前吃點(diǎn)山藥，可以防患于未然，對于冬季易加重的上述疾病大有好處，吃法隨意，應(yīng)常食用。

5、固澀止帶

婦女白帶增多，無色無味者，可以常吃山藥以輔助治療。山藥有很好的健脾化濕、固澀止帶功能，不論是脾虛帶下還是腎虛帶下，常食山藥都有一定的益處。

6、潤膚祛燥

秋季皮膚易干燥，毛發(fā)枯槁，而山藥能生津潤燥，有滋潤皮膚和毛發(fā)的功能，故有美容作用，可以用山藥煮粥、煲湯，如老鴨山藥湯等。