青梅雞湯是一道適合9個月寶寶感冒時食用的菜品，其能夠增強鼻咽部血液循環(huán)和鼻腔黏液分泌的作用，對保持呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有很好的效果。

青梅雞湯的制作方法：

原料：木瓜，雞腿

輔料：梅子，姜

1、青木瓜洗凈后切成小塊。

2、雞腿洗凈去皮，剁成小塊。

3、雞塊放入開水中氽燙后撈出，洗凈。

4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅，并淋入紫蘇梅汁，煮至開關(guān)跳起，繼續(xù)燜半小時左右。

5、最后將木瓜放入湯汁中，再次煮至開關(guān)跳起，稍涼后即可食用。

青梅雞湯的營養(yǎng)價值：

1、木瓜含有的維生素C和胡蘿卜素，有很強的抗氧化能力，能幫助機體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，防治病毒，從而增強人體免疫力。

2、雞肉中含有人體必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，能提高對感冒的免疫力。雞肉中還含有特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)有增強鼻咽部血液循環(huán)和鼻腔黏液分泌作用，對保持呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有很好的效果。