新鮮蓮蓬怎么吃
又到了吃新鮮蓮蓬的好時(shí)節(jié)，新鮮蓮蓬怎么吃才能發(fā)揮它的最大功效？蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮藕、荷葉都具有藥用價(jià)值，除了蓮子可以直接薄皮吃之外，新鮮蓮蓬的其他部分都需要經(jīng)過(guò)再加工才能發(fā)揮其價(jià)值。
1、蓮子的吃法：夏季燥熱，可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯，既可以美容，還可以消暑。
2、蓮心的吃法：蓮心可以泡茶喝，也可以磨成粉末沖服。
3、蓮藕的吃法：蓮藕作為一種家常菜，有很多種吃法，比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕餅等。
4、蓮蓬的吃法：可以把蓮蓬切成小塊煮在鴨湯里或者粥里，既滋補(bǔ)又?jǐn)』稹?/p>
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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