紅油蓮藕的飲食禁忌
1、大豆與蓮藕食物相克，大豆中含有豐富的鐵質(zhì)，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2、豬肝與蓮藕食物相克，蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
3、由于蓮藕性偏涼，所以產(chǎn)婦不宜過多食用，產(chǎn)后1～2周后再吃可以消淤。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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