造成脂肪肝的原因是很多人的，但是多數(shù)人是由于飲食問題，而對(duì)于脂肪肝患者來說飲食也是非常重要的，有一些食物是非常有利于脂肪肝的防治的，下面小編就為大家介紹一下吧！

脂肪肝患者減肥有好處

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院主任醫(yī)師感染內(nèi)科朱幼芙(專家預(yù)約)副教授曾在家庭醫(yī)生在線采訪中表示，減少腰圍是最能改善脂肪肝的方法之一，還有體重指數(shù)，怎么說減少腰圍都是比較重要的，因?yàn)橹疽话愣际嵌逊e在腹部，腰圍減2寸，脂肪肝的惡化程度會(huì)降6倍。

還有去除病因，原發(fā)病是要控制好的，最主要是糖尿病，至少要控制血糖，該吃藥吃藥，該用胰島素用胰島素，一定把糖尿病控制好，那么還要減體重、鍛煉、少喝等，所以說，肥胖、過量飲酒、糖尿病等脂肪肝的三大病因。

那么，減重、控制糖尿病、戒酒是根據(jù)病因做的治療手段和根本方法，那么一般輕度和中度脂肪肝的去除病因，控制原發(fā)病之后，一般肝組織學(xué)可以改變，即可獲得好轉(zhuǎn)，甚至完全恢復(fù)正常，但是如果已經(jīng)到重度脂肪肝，甚至炎癥，而且已經(jīng)肝硬化，想恢復(fù)也很困難了。

脂肪肝患者減肥吃什么好

1、生姜

生姜內(nèi)含有一種類似水揚(yáng)酸的有機(jī)化合物，該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對(duì)降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。

2、甘薯

甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生過多的酸，保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

3、燕麥

燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇，進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。

4、魔芋

魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內(nèi)的消化吸收，可有效降低餐后血糖水平，并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品還有明顯減肥作用。

5、海帶

海帶含有豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

6、洋蔥

洋蔥中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，除可降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。

7、大豆及豆制品

大豆及豆制品中均含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，食用后有降膽固醇、降脂的作用，這對(duì)脂肪肝的治療是非常有益的。

8、堅(jiān)果類

堅(jiān)果類食物：如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等，因?yàn)檫@類食物中均含有不飽和脂肪酸，食用后不僅可以降低膽固醇，而且還能維持動(dòng)脈血管的健康和彈性，這對(duì)脂肪肝的治療和保健也是十分有益的，但因堅(jiān)果類食物含熱量較高，所以不宜多吃，以每周吃兩次、每次吃8克為宜。

9、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。

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