南京一名廚師節(jié)前在宰殺深海魚時(shí)，右手掌不小心被魚鰭刺傷，整個(gè)上臂都腫了，經(jīng)連續(xù)治療監(jiān)護(hù)，三天才出院。為此，有關(guān)專家提醒，品嘗海鮮的人要注意：吃海鮮不僅可能引起過敏，還可能引起中毒。

醫(yī)生介紹說，這名廚師因傷口較淺，而且救治及時(shí)，已轉(zhuǎn)危為安。

據(jù)了解，刺傷廚師的是一種學(xué)名叫石頭魚的深海魚，因其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，深受一些食客喜愛。但此魚毒性較大，毒器由毒腺、毒鰭和溝管三者構(gòu)成，刺蜇人體時(shí)能將魚刺毒液注入人體，除引起局部紅腫、熱、痛外，還對(duì)人的心肌、骨骼肌和平滑肌有直接麻痹作用，嚴(yán)重者可致人中毒死亡。

專家提醒，吃海鮮時(shí)最好以大眾化海鮮為主，如確想品嘗罕見海魚，在宰殺時(shí)一定要注意。此外，人們?cè)谔暨x海鮮時(shí)，不要把手直接伸進(jìn)海鮮池，以免被刺傷。