原料：

大杏仁10克，內(nèi)脂豆腐150克，珍珠粉1~3克，葡萄糖粉15克。

制作方法：

1、將內(nèi)脂豆腐切塊。

2、先將大杏仁煮約10分鐘，然后放入內(nèi)脂豆腐塊，待煮開后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。

溫馨小提示：

珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補(bǔ)充鈣質(zhì)等方面都具有獨(dú)特的作用。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰；

杏仁還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素。豆腐營養(yǎng)豐富，有植物肉之稱。其蛋白質(zhì)可消化率在90%以上。杏仁珍珠豆腐湯口味甜而不膩，美味醇鮮 ，具有消積潤腸，美白肌膚的功效。