主料：橙5個

調(diào)料：冰糖50克，蜂蜜1湯匙，水適量，白砂糖1湯匙

蜂蜜橙子茶的做法

1，橙子洗干凈表皮（如果是外面買的橙子，還需用鹽清洗掉表面的果蠟）；

2，在橙子的表面豎著輕輕地劃幾刀，剝出整個橙子；

3，橙子皮取下來后，用刀削去白色那層；

4，橙子皮切成細絲備用；

5，所有的橙子像剝柚子那樣慢慢剝?nèi)ネ饷婺菍幽?，剝出果肉（這個稍有些費時）；

6，果肉加少許白砂糖腌制半個小時；

7，橙子皮加冰糖和少許清水，中火煮開；

8，倒入橙子果肉，中火煮開后改小火慢慢熬煮；

9，煮的過程中不停地用木勺攪拌，待果汁慢慢變少變得濃稠的時候關(guān)火；

10，放涼后加入適量蜂蜜，攪拌均勻；

11，裝入無水無油的干凈玻璃瓶中密封保存；

12，喝的時候，舀兩勺出來泡水即可。