蘿卜的功效與作用

1。 增強機體免疫功能

蘿卜中富含有很豐富的維生素C以及微量的鋅元素，這樣可以有助于增強機體的免疫的功能，還能夠提高自身的抗疾病的能力。

2。 幫助消化

蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；

3。幫助營養(yǎng)物質的吸收

蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4。 防癌抗癌

蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

消化方面

當食積腹脹，消化不良或者是胃口不好的時候，這個時候可以用白蘿卜渣點汁進行服用；有惡心惡吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以選用切碎的蜜餞進行細細的咀嚼的；當有便秘的情況的時候，可以煮熟了再吃；口腔潰瘍患者，可以飲用其汁液。