食用南瓜為何能夠滋養(yǎng)男人：

南瓜含有豐富的糖類和淀粉，所以，南瓜吃起來又香又甜，其蛋白質和脂肪含量也較低。它含有較豐富的維生素，每百克南瓜中含有胡蘿卜素2.4毫克，維生素B1 0.05毫克，維生素B2 0.06毫克，維生素C 5毫克。

南瓜含有豐富的維生素A及礦物質，以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分，食用后有補血作用。

南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫(yī)學專家、學者究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。