黑豆的功效

黑豆性平，味甘，歸脾，腎經(jīng)，黑豆含有維生素，花青素，膳食纖維和多種營養(yǎng)元素。

黑豆的皮呈黑色，含有花青素，花青素是非常好的抗氧化劑，能有效清除人體內(nèi)的自由基，凈化體內(nèi)環(huán)境。

抗老防衰

黑豆富含維生素E，花青素，這些成分具有抗氧化的能力。

預(yù)防便秘

黑豆中的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排出體外，能改善便秘情況。

健腦益智

黑豆中所含的鈣可以防止大腦老化遲鈍，起到健腦益智的作用。

美容護發(fā)

黑豆中的維生素具有很好的美容功效，并能烏發(fā)，防治白發(fā)早生。