奶是一種能夠幫助我們補(bǔ)充鈣質(zhì)的飲品，對于我們的身體來說，它能夠起到很大的作用，同時(shí)幫助我們強(qiáng)健骨骼。牛奶是最古老的天然飲品之一，被譽(yù)作“白色血液”，對人體的重要作用不言而喻。如果你長期喝牛奶卻沒有收到意想中的效果，那么你很可能是走進(jìn)了喝牛奶的誤區(qū)。接下來小編就一一將喝牛奶的誤區(qū)告訴大家，以便大家在日后避開誤區(qū)，正確喝牛奶。

喝牛奶補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些？

誤區(qū)一、牛奶中添加米湯

牛奶中富含維生素A，而米湯和稀飯主要是以淀粉為主，因此在牛奶中添加蜜糖會破壞維生素A。

誤區(qū)二、脫脂牛奶更利于健康

現(xiàn)在有很多人熱衷選擇脫脂牛奶，認(rèn)為利于健康。但是每個人對脂肪的需求量是不一樣的，血脂高和特別肥胖的人可以選擇低脂或者脫脂奶。但對于對能量需求較大的孩子以及上班族來說，最好還是喝全脂牛奶。

誤區(qū)三、牛奶口味越香醇越好

很多人在喝牛奶時(shí)喜歡選擇口感特別香醇的牛奶，覺得口味重的牛奶才是真正的好奶。其實(shí)，過于香濃的牛奶，大多都添加了香料或添加劑。真正的純牛奶反而被人們誤認(rèn)為沒味兒或者摻雜了水。其實(shí)正常的牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起來是鮮香而非異香，爽口而非粘口。

誤區(qū)四、往牛奶里加巧克力

有人以為，既然牛奶屬于高蛋白食品，巧克力又是能源食品，兩者同時(shí)吃一定大有益處。但事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣和巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來非常有營養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折及增加了尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

牛奶也是有著很多的飲用方法的，要用最適合的方法來喝才對。下面小編為大家介紹如何正確地飲用牛奶。

1、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；

2、有人習(xí)慣空腹喝牛奶，這不科學(xué)。因?yàn)榭崭钩詵|西腸蠕動很快。而且，這時(shí)喝進(jìn)去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉。奶中的營養(yǎng)物質(zhì)尚來不及消化。吸收，就排到大腸，無形中造成浪費(fèi)。最好喝奶前先吃點(diǎn)東西或

3、牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

4、有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

5、不宜多飲冷牛奶，因?yàn)槔渑Ｄ虝绊懩c胃運(yùn)動機(jī)能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。

6、不宜長時(shí)間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用，會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，營養(yǎng)價(jià)值降低。邊吃食物邊飲用。