全麥食品

一頓好早餐應包括這樣三件東西：谷類食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。在起床后的1小時內可吃適量全麥食品，并配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片面包和雞蛋，或者堅果和燕麥粥。谷類能提供穩(wěn)定的熱量，而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，并且維持血糖正常。女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā)，對這一趨勢應予以提倡。

香蕉

香蕉是最理想的早餐救急品，它富含碳水化合物、維生素B6以及鉀、鎂和葉酸等礦物質，能提供一定的飽腹感，讓你一上午都精神抖擻。早上吃些香蕉，再攝入水分，如此簡單的方法，就能將帶給腸胃的負擔控制到最小，這就能令早上較弱的消化機能逐步恢復。就算早餐的分量不減少，香蕉也能配合每一天的飲食，幫助維生素發(fā)揮腸道蠕動能力，改善睡眠質量，讓你健康地改善易胖體質。

優(yōu)質蛋白

優(yōu)質蛋白能防止暴飲暴食。雞蛋、牛奶、豆?jié){都可以，優(yōu)質蛋白有助于延緩胃的排空速度，并能保持血糖的穩(wěn)定，避免因血糖波動導致暴飲暴食，也能降低午餐時對高脂肪高糖食物的興趣。

地瓜粥

地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥后可以再吃兩片蘇打餅干或者一瓶酸奶作為補充。