蛋白質(zhì)和能量攝入不足有什么危害

蛋白質(zhì)-能量缺乏（PCM）是造成免疫缺陷的一個(gè)主要原因。由于食欲下降、吸收功能降低和代謝率升高，使艾滋病病毒感染者和病人從食物中獲得的蛋白質(zhì)和能量不能滿足身體的需要，需要?jiǎng)訂T和消耗體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)以維持每日所需要能量。

因此造成身體逐漸消瘦，皮下脂肪減少甚至喪失，體重下降，肌肉萎縮，搶奪了維持健康和免疫系統(tǒng)正常功能所需要的能量和蛋白質(zhì)。

因此，在飲食上應(yīng)當(dāng)以高蛋白和高能量的食物為主，這是提供抵抗感染、防止肌肉消耗所需要的能量最有效的方法。