運動飲食要如何安排呢？有長期運動習(xí)慣的朋友們都知道飲食和運動健身有很密切的關(guān)系。因為飲食是否合理會直接干預(yù)到運動對身體健康造成的影響。今天，為大家介紹一下運動健身應(yīng)該要補(bǔ)充的營養(yǎng)都有哪些吧。

運動健身必知飲食原則

定時喝水：我們?nèi)梭w每天都至少需要1800ml的水，進(jìn)行鍛煉的話則需要更多。所以建議大家每隔2-3小時喝一杯水；當(dāng)然早上起床第一杯水是最重要的。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)：為了練就一身結(jié)實的肌肉，有些人常常進(jìn)行啞鈴、杠鈴等力量訓(xùn)練。這類鍛煉運動量大、負(fù)荷重，需要較多的蛋白質(zhì)，為了保證充足的能量，每公斤體重應(yīng)攝入1至1.5克的蛋白質(zhì)。

飲食需多樣化：健身過程中，流失的微量元素不是單一的一種或者是兩種，因此每天最好都是換著不同的花樣做一些可口新鮮的食品；還有就是最好要什么都吃點。

攝入足夠的纖維素：研究表明，纖維素有促進(jìn)脂肪燃燒的作用，每日如果攝取25克的纖維素更可以阻止90千卡的熱量攝入。所以，每天多吃水果和蔬菜是保持窈窕身材的最好方法之一。

補(bǔ)充碳水化合物：對于想保持體形的人來說，體操、舞蹈應(yīng)該是首選的運動項目，但這種運動并不會消耗大量的脂肪。因此，在飲食上，對熱量和脂肪的攝入應(yīng)該低一些，主要用碳水化合物來提供能量。

午餐以肉食為主：最好是紅肉、白肉都吃點，紅肉指的是豬牛羊等牲畜類，白肉則是指魚類。肉類之中含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體運動所需能量的重要來源之一。

接下來，再來看看運動健身應(yīng)該吃什么吧。

運動健身怎么吃

玉米：玉米含有大量的粗纖維，在健身時可促進(jìn)脂肪的燃燒；玉米還有大量鎂，鎂可是能加強(qiáng)腸壁蠕動不可缺的微量元素，能促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，身體的新陳代謝就靠它了。

含鉀及維生素的食物：如香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等，這些食物含有豐富的鉀元素和維生素B和C，有助于把人體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉，食用富含維生素B和C的食物，能消除疲勞。

青菜：植物纖維能加快脂肪燃燒的速度，提高脂肪燃燒的效率；同時青菜所含的微量元素也是人體維持基本活動不可缺少的營養(yǎng)素。

堿性食物：如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質(zhì)與維生素的動物肝臟等，這些食物經(jīng)過人體消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡達(dá)到弱堿性，從而消除疲勞。

最后，提醒大家的是運動一定要適量，避免適得其反。