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凍傷
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香蕉要怎么保存呢?

2017-03-28 16:35:11      

香蕉能放冰箱嗎

香蕉富含多種對人體健康有好處的成份,多吃香蕉可美容,減肥,預防便秘,提高身體免疫力,總之日常適當吃點香蕉對促進身體健康具有很大的幫助。再者香蕉也是一種相當“平民化”的水果,可以說任何人都吃得起,是一種大眾水果。但是香蕉也有一個缺點,那就是爛得快,那么香蕉能放冰箱嗎?香蕉要怎么保存呢?

香蕉不能放冰箱,香蕉如果放冰箱里,會更容易變壞,會發(fā)黑腐爛。如果一定要放冰箱的話,應該放在蔬菜槽中,同時要盡量在最短的時間內全部吃完。

日??蓪①I回來的香蕉外皮先清潔一下。因為大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟劑的,清洗幾遍就可延長其存放的時間?;蛘邔⑵鋺覓炱饋?,這樣做就可減少其受壓面積,可以讓香蕉外表看起來更好一些。

香蕉對儲存的溫度條件也是有要求的,如果溫度過高的話,則容易使其變色變成熟,而如果溫度過低的話,則會引起凍傷的問題,不僅會影響其口味,而且還容易變暗褐色,影響其營養(yǎng),這就是為什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天氣溫度在8攝氏度到23攝氏度的話,則只需要把其掛在陰涼通風的地方就可,如果天冷一點的話,則可用不用的報紙包起來。

如果香蕉看起來已經非常成熟不適合在保存,而又吃不完的話,則建議大家把香蕉的外皮去掉,然后用保鮮膜包起來用冷凍保存,這樣以后想吃的時候就拿出來吃,就跟吃冰淇淋是一樣的,同時還可最大程度的保留香蕉的營養(yǎng),是一個非常不錯的選擇。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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