香蕉有助于消化，而且價格也比較的低廉，一年四季都有的，常吃有助于美容養(yǎng)顏緩解便秘的，但是現在市面上有一些不法商家用藥對香蕉進行催熟，這對我們的身體是非常不利的，下面本文將為大家詳細的介紹。

怎么分辨催熟香蕉

香蕉如果是自然熟的話，會在香蕉表皮形成一種標志性的物質，梅花點，也就是香蕉表面黑色的小點，這類物質是香蕉熟透的標志，然而如果是催熟的就不會出現梅花點了。因此挑選香蕉的時候可以選擇有梅花點的，是相對安全的香蕉。其次就是聞聞味道，用化學藥劑特別是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是帶有化學藥劑味道的。

催熟香蕉的危害

香蕉的催熟劑乙烯利是一種植物生長調節(jié)劑，可以在規(guī)定標準內使用，如果使用大量高濃度催熟劑容易造成香蕉外熟內生，表皮光亮好看，但是卻會很快變黑腐爛。食用了過量噴灑乙烯利的水果，可能會引起惡心嘔吐等癥狀，甚至可能對肝臟和腦部造成損害。

家庭香蕉催熟方法

在家中購買了香蕉想要催熟時，最好的方法就是把香蕉購買回來以后放在塑料袋子中，再放入兩個蘋果或者梨，然后把口扎緊放在靠近暖氣的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。