吃香蕉可以疏通大便，但吃了兩三根并未見效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，僅僅吃香蕉果肉往往達(dá)不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤一烤。那么，在果皮上的低聚糖就可大量進(jìn)入果肉中，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進(jìn)腸道有益菌大量生長，并能增強排便能力，同時還有美容作用，不妨一試這道潤腸通便的烤香蕉。

原料：香蕉2根

【功效剖析】

香蕉味甘性寒，可清熱潤腸﹑促進(jìn)腸胃蠕動﹑潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價廉物美；但脾虛泄瀉者卻不宜多食。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。

★為方便大家在家中操作，提供兩種簡單易行的方法。

方法一：用夾子夾著香蕉直接在火上烤，或者把香蕉穿在筷子上烤也可以，具體操作如下

1） 爐灶開小火，用夾子夾著香蕉在火上烤。

2） 烤的時候不停的轉(zhuǎn)動，使香蕉受熱均勻。

3） 不停的調(diào)整夾子位置，使香蕉各個部分都被烤到。

4） 烤至香蕉表面微焦即可，這時候里面的香蕉肉也很軟糯香甜了。

方法二：在干燥的鍋中，把香蕉皮表面煎至微焦（此方法可避免在火上烤燙手的痛苦），具體操作如下

1） 開小火，將鍋燒干，放入香蕉，小火慢慢煎。

2） 一面煎至微焦，翻面，煎制另一面。

3） 兩面煎完，煎側(cè)面，側(cè)面不容易跟鍋底接觸，需用手或用筷子協(xié)助一下。

4） 煎至三面微焦即可，像里凹的那一側(cè)，煎不到。

溫馨提示：

1。 飯后半小時食用，每次一根，一天吃2根就可以了，寶寶酌情減量。

2。 因香蕉性寒，脾胃虛寒者不宜多食。

3。 有便秘的朋友，平時要多喝水，多吃水果，多運動，可緩解便秘情況。

4。 食療只是輔助作用，還要飲食整體協(xié)調(diào)才能有個好的身體。