脾胃為后天之本，是氣血生化之源，小孩子脾胃不好，很容易就出現(xiàn)面色萎黃、四肢痿軟乏力等現(xiàn)象，營養(yǎng)不吸收，經(jīng)常吃了東西很難消化，經(jīng)常會(huì)不想吃飯，非常影響小孩子的生長發(fā)育。脾胃不好，我們就要健脾養(yǎng)胃，小孩子健脾養(yǎng)胃吃什么好呢？

1、魚肉糊

食材：草魚50克，鹽1克，淀粉2克。

制作：

先將魚肉切成2厘米大小的塊，放入開水鍋內(nèi)，加入鹽煮熟，撈出。

然后將魚骨和魚皮都去掉，將魚肉進(jìn)行剁碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，煮至糊狀，盛出晾溫即成喂食。

功效：魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等，對(duì)嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用，適宜4-6個(gè)月嬰兒添加輔食選用。

2、山藥蓮子粥

食材：山藥50克左右，蓮子20~30克。

制作：

先每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。

對(duì)不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。

功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。

3、胡蘿卜湯

食材：胡蘿卜100克，紅糖適量。

制作：

先將胡蘿卜洗凈，切成小塊。

然后將鍋置火上，放入適量清水，下入胡蘿卜塊，煮至熟爛，加入紅糖，煮沸后，即可食用。

功效：健脾消食，下氣和中。本膳用胡蘿卜，富含維生素，尤其胡蘿卜素A的含量特別多，還有較多的維生素B2、葉酸等，被稱為“平民人參”。其味甘、性平，有健脾化滯、潤燥明目等功效，可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

4、粟米山藥粥

食材：粟米50克，淮山藥25克，白糖適量。

制作：

先將粟米淘洗干凈；山藥，去皮，洗凈，切成小塊。

然后將鍋置火上，放入適量清水，下入粟米、山藥塊，用文火煮至粥爛熟，放入白糖調(diào)味，煮沸即成。

功效：補(bǔ)脾益氣，安神滋陰。本膳用粟米，有補(bǔ)益脾胃、清熱安神之功；山藥，健脾胃，補(bǔ)氣陰，利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。

5、小米香菇粥

食材：小米50克，香菇50克，雞內(nèi)金5克。

制作：

先小米，淘洗干凈；香菇，擇洗干凈，切成小塊或碎末；雞內(nèi)金，洗凈。

然后將鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內(nèi)金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。

功效：健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃；雞內(nèi)金，能助消化；香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。

6、山楂餅

食材：鮮山楂300克，淮山藥300克，白糖適量。

制作：

先將山楂去皮、核，洗凈；山藥，去皮洗凈，切成塊。

然后將山楂、山藥塊，放入碗內(nèi)，加適量白糖調(diào)勻后，上籠蒸熟，壓制成小餅，即可食用。

功效：健脾導(dǎo)滯，和胃助食。本膳用山楂，含大量維生素C和酸性物質(zhì)，可促進(jìn)胃液分泌，增加胃中酶類，從而助消化。山藥健脾益氣。

7、枸杞山藥粥

主料：雞胸肉30克、 山藥20克 、大米50克 、枸杞10g

配料：鹽適量、蔥花少許

制作：

1、50克大米淘凈，加適量清水，熬成粥。

2、適量山藥去皮，切小塊，枸杞冷水浸泡后洗凈。

3、粥水滾后下山藥同煮，待將熬成時(shí)，下枸杞再熬20分鐘左右即可。

4、根據(jù)孩子的口味和喜好，加一些白糖或鹽調(diào)味。

功效：山藥健脾固腎，枸杞滋陰補(bǔ)陽，米粥溫和調(diào)理腸胃。