對(duì)我國的大部地區(qū)而言，春節(jié)期間正值寒冬臘月，蔬菜水果相對(duì)匱乏，加上各種聚餐時(shí)偏重大魚大肉，缺乏足夠的蔬果攝入，導(dǎo)致維生素的相對(duì)攝取不足。另外人們在聚會(huì)等交際場合，少不了飲酒、吸煙，甚至通宵熬夜的打牌玩樂，容易消耗各種維生素，如維生素C、E、和B族等，因此，需要適時(shí)補(bǔ)充多種維生素。

維生素C

增加人體抵抗力

研究表明，大劑量維生素C可促進(jìn)體內(nèi)膠原的形成，增進(jìn)免疫細(xì)胞的活性，提高機(jī)體的應(yīng)激能力。春節(jié)在很多地區(qū)適逢冬季，是流感及各種疾病高發(fā)季節(jié)，適量補(bǔ)充維生素C可增加人體抵抗力，預(yù)防感冒。此外，春節(jié)期間的飲食比較油膩，容易加重血管負(fù)擔(dān)，維C可減少LDL膽固醇的氧化及其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。

維生素B

幫助能量代謝

守歲—這是“年”之所以是“年”的絕對(duì)描述。不硬撐著過了除夕零點(diǎn)，聽到那辭舊迎新的鞭炮聲，幾乎就不算是過年。加上歡慶時(shí)分，少不了美酒作陪。熬夜加大量飲酒，正是我們體內(nèi)維生素B族快速消耗的時(shí)候。另外，在過年過節(jié)的時(shí)候，除了餐桌上豐盛的佳肴，還有各種好吃的零食，瓜子、糖果、巧克力??雖說是味蕾解禁的好時(shí)光，但卻需要足量的B族維生素來參與新陳代謝。如此一來，B族維生素可謂全線告急，援兵在哪里呢？因此，適時(shí)補(bǔ)充多種B族維生素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和能量代謝都會(huì)有幫助。

“黃金組合”

調(diào)血脂護(hù)血管

如果你留意新聞，春節(jié)期間的醫(yī)院總是記者們理想的蹲點(diǎn)場所。除了煙花爆竹的意外傷，心腦血管疾病高發(fā)總是新聞。寒冷配合節(jié)日，已經(jīng)做好了給我們身體來一次“恐怖襲擊”的準(zhǔn)備—引起心腦血管疾病的急性發(fā)作。氣候寒冷使得人體的血管尤其是冠狀動(dòng)脈容易出現(xiàn)痙攣，易引起體內(nèi)供血不足，并可能導(dǎo)致栓塞。過多攝入高脂肪高熱量的食物，導(dǎo)致血管內(nèi)脂質(zhì)增高，血液粘稠度增加，引起中風(fēng)等疾病。親朋好友的團(tuán)聚和刺激性的娛樂活動(dòng)使人情緒激動(dòng)，致心率加快，血壓升高，有可能誘導(dǎo)心臟病的突然發(fā)作。對(duì)于心腦血管疾病，年輕人同樣不能掉以輕心，因?yàn)檫^節(jié)期間過度興奮，再加上應(yīng)酬多，嚴(yán)重休息不足，以及大量煙酒的攝入，都會(huì)使心率增快，血壓增高，易誘發(fā)冠心病和腦溢血等問題。

魚油富含EPA和DHA，可調(diào)節(jié)血脂，降低血小板的凝集性，從而有助于預(yù)防心臟冠脈堵塞。另外，茶葉中的茶黃素不但能與腸道中的膽固醇進(jìn)行結(jié)合，減少人體對(duì)食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成，降脂作用顯著。同時(shí)，補(bǔ)充含有茶黃素的保健食品對(duì)過多的肉食或海鮮所帶來的膽固醇有調(diào)控作用，還具有抗氧化、預(yù)防心腦血管疾病等多種保健意義。

聚餐時(shí)偏重大魚大肉，缺乏足夠的蔬果攝入，導(dǎo)致維生素的相對(duì)攝取不足。

茶葉中的茶黃素能抑制人體自身膽固醇的合成，降脂作用顯著。

魚油富含EPA和DHA，可調(diào)節(jié)血脂，降低血小板的凝集性，從而有助于預(yù)防心臟冠脈堵塞。

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