有什么好方法降血脂？可以嘗試下喝決明子茶吃豬血，都有一定療效。血脂高除了食用以上食物之外，還是要注意控制總熱量，限制脂肪，減輕體重，促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。

降血脂的三大食物

一、決明子茶

決明子又稱草決明、馬蹄決明，性涼，味苦、甘，有清肝明目、潤腸通便的功效，常用于治療風熱赤眼、青盲雀目、高血壓、肝炎、肝腹水、習慣性便秘等癥。現(xiàn)代藥理研究證實，它還有較好的降脂作用。

每天用10克左右的決明子泡水代茶飲，降脂效果很好，如能炒后打碎沖泡，效果更佳；如加上一些生山楂片、冬瓜籽、何首烏等，還可以解決夏季厭食、消化不良等癥狀。但是，極少數(shù)人服后有腹脹、腹瀉及惡心等副作用，多見于服藥初期，均不影響繼續(xù)服藥，不適癥狀可自行消失。

二、豬血

豬血素有“液態(tài)肉”之稱。它的蛋白質(zhì)含量略高于瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。因此患有高血脂的老年人經(jīng)常食用，也不會引起血脂升高。此外，豬血中還含有大量卵磷脂，可防治動脈粥樣硬化及老年癡呆癥。

豬血雖好，但也有不少需要注意的地方。首先，豬血在收集的過程中非常容易被污染，因此最好購買經(jīng)過滅菌加工的盒裝豬血。其次，豬血以每天進食150-200克為宜，每周可進食2-3次。此外，胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不要食用豬血。做大便常規(guī)檢測前3天也忌食豬血。

三、紫靈芝

紫靈芝不僅能降低平穩(wěn)血糖、血脂、血壓，對失眠和免疫力調(diào)節(jié)也有很大的改善作用。特別適合中老年人長期保健用。且紫靈芝與普通的中藥材不一樣，紫靈芝是“藥食同源”類藥材（即可入藥，又可食用），安全性非常高，被國家類為“上上品”

紫靈芝的食用方法非常簡單，每天用國瓊紫靈芝片30克煮水代替一天的飲水喝，跟喝茶一樣對身體只有好處，沒有一點壞處。

血脂高除了食用以上食物之外，還是要注意控制總熱量，限制脂肪，減輕體重，促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。

1、保持每日食物的多樣性

應該增加而不是減少每日食物種類。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。每日人體需要的營養(yǎng)素超過40種，靠一種或簡單的幾種食物根本不能滿足脂肪肝患者的營養(yǎng)需要。因此按照合理比例，廣泛攝入各類食物，包括谷類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂，以達到平衡膳食，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要。

2、谷類是每日飲食的基礎(chǔ)

隨著生活水平的提高，我國很多大城市已經(jīng)出現(xiàn)動物性食物的消費量超過谷類消費量的傾向，對脂肪肝及其他一些慢性病的預防極為不利。因此，要大力提倡發(fā)揚以“谷類為主”的中國膳食的良好傳統(tǒng)，避免“肉類為主”西方膳食的弊端。而在谷類食物中，應提倡選用部分粗雜糧。

3、適量進食動物性食物，每周進食2～3次海魚

動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。合理適量進食動物性食品，不僅不會導致脂肪肝及其他慢性疾病的發(fā)生或加重，相反，由于動物性蛋白質(zhì)的氨基酸模式更適合人體需要，其賴氨酸含量較高，有利于補充谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足；同時魚類（特別是海產(chǎn)魚）所含的不飽和脂肪酸較多，在預防慢性疾病方面有獨到的作用。因此，每日進食1～2兩瘦肉（禁用肥肉和葷油），每周進食2～3次魚（特別是海魚）對防治脂肪肝是適合的。

4、每日進食2兩豆類及其制品

大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對于脂肪肝患者來說都是必需的。但由于氨基酸不能在體內(nèi)貯存，過多攝入豆類制品并無實際益處。每日進食2兩左右的豆類制品是適宜的。

5、每日吃1斤蔬菜和2個水果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防高血脂的發(fā)生，每日進食500克水果（正餐）和2個水果（加餐）是必需的。應注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點），不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。

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