一個營業(yè)執(zhí)照、生產許可證等手續(xù)齊備，看上去是一家合法生產飼料用油的企業(yè)，竟是日產地溝油十余噸、銷往3個省十余家糧油店的“黑工廠”。今天上午，江蘇省淮安市淮陰區(qū)人民檢察院以被告人卞軍涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，袁壽林、浦玲勛、單棟梁涉嫌銷售有毒、有害食品罪向該區(qū)法院提起公訴。

　　據(jù)檢方查明：2008年，卞軍開始在淮陰區(qū)三樹鎮(zhèn)原汪洼小學院內籌建飼料油加工廠，至2009年7月領取個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，字號為淮安市淮陰區(qū)三樹裕豐飼料油加工廠。2008年以來，卞軍一直以泔水油、烤雞鴨油、煎炸油等餐廚廢棄物為原料生產飼料油，由于飼料油銷售不暢，遂將部分飼料油作為食用油向經營食用油的商戶銷售。袁壽林、浦玲勛、單棟梁明知該油不能食用，為了牟取非法利益，仍購買銷售。

　　2008年2月至2011年2月，卞軍生產并以食用油名義向被告人袁壽林、浦玲勛、單棟梁等人銷售飼料油共計3846670元，其中袁壽林以食用油名義銷售該油約42000元，浦玲勛以食用油名義銷售該油約40000元，單棟梁以食用油名義銷售該油約280000元。

　　披著合法外衣的“黑工廠”

　　案件承辦檢察官在汪洼村對案件調查時，當?shù)卮迕裥炖蠞h反映：他們一直不知道這個廠子是生產地溝油的，自從這里的一家工廠投產后，常向附近小河里排黑水，小孩把附近小河溝里的魚釣上來喂貓，可是貓都不吃。而且這四周的氣味非常難聞，附近十幾畝田地莊稼絕收。

　　檢察人員和該區(qū)環(huán)保局的同志一起，來到這個租用一所廢棄小學建成的淮安市裕豐飼料油脂有限公司。該公司營業(yè)執(zhí)照、生產許可證等手續(xù)齊備，生產飼料用油，看上去是一家合法企業(yè)。但連貓都不吃的魚又怎么解釋呢?環(huán)保人員簡單檢測后說：“這個公司污染很嚴重。其實，這個廠家生產的飼料油就是人們常說的地溝油，如果用于飼料加工，應當是國家允許的產業(yè)，但要流向百姓的餐桌就是‘毒品’了?！?/P>

　　據(jù)承辦檢察官介紹，36歲的卞軍原本在上海專門收購泔水。2008年，他回到老家汪洼村，租用了一所廢棄小學，向親戚借了30萬元，投資建成了這家公司。開工后，他找到本地一家糧油店的老板蔣某，第一次銷售180公斤的地溝油。從此，他與各地糧油店店主聯(lián)系，把成百上千噸的“地溝油”當成食用油拋向市場。而公司的其他銷售人員則專門向飼料廠銷售相同的產品。

　　一年多以后，卞軍辦齊了營業(yè)執(zhí)照、生產許可證等手續(xù)，披上了“合法外衣”。卞軍在自己這個小公司里還設立了技術部、市場部、生產部等機構，最高月產量達400噸。生產造成的水污染、空氣污染讓當?shù)卮迕耠y以忍受，卞軍就常請村民們吃飯喝酒、送些禮品，想方設法阻止這些老鄉(xiāng)上訪告狀，維持了3年多時間。

　　自知致癌從來不吃自產油

　　據(jù)參與此次辦案的公安民警介紹，去年9月中旬的一天深夜，一輛安徽牌照的貨運汽車開進廠里裝上儲油罐，一路向南駛去，民警駕車悄悄地緊隨其后。幾小時后，運油車輛駛入安徽省天長市境內，在某糧油店門前停下?！斑@還了得，油罐內的飼料油都裝進了這糧油店的食用油桶?！泵窬瘋兪终痼@。

　　隨后，民警們日夜奔波、守候，發(fā)現(xiàn)一輛輛運油貨車來往于四面八方，將這些飼料油分別運送到淮安當?shù)睾湍贤?、鹽城以及河南省境內的許多糧油食品店進行銷售。在檢察人員后來的調查中查明，共有3個省的10多家糧油食品店與這家“黑工廠”有業(yè)務往來。

　　據(jù)了解，卞軍雇用了10多名工人，24小時生產，最高日產量達10余噸。他還在公司專門設置了一個食堂，自己和工人吃住都在公司。但卞軍和工人們從來不吃自己生產的油，而是從大超市里購買高檔食用油。他向檢察人員交代，他的妻子和兩個孩子有時也來公司吃飯，一定要買好的食用油吃。

　　檢察人員在提審卞軍時，他承認他公司生產的油是按照飼料用油的標準生產的，還有兩名專職化驗員負責檢測，但這些油多數(shù)都賣給了糧油店。他還交代：“這些油里面含有砷等有毒有害的致癌物質，人不能食用，長期食用這種油肯定會危害身體健康?？蛇@種生意利潤大，技術含量和成本都不高，幾年之內掙幾百萬元沒有問題?！苯陙?，卞軍先后在本地和上海買了兩處商品房。

　　數(shù)額可能遠比查明的多

　　該案承辦檢察官介紹，案件在偵查階段時，偵查部門估算卞軍制售的地溝油的黑窩點產量應在幾千噸、涉案金額起碼在千萬元以上，然而，在調查取證的過程中，由于他們生產出來的地溝油已流向四面八方，原料來路廣泛又沒有具體的賬單可查，卞軍等明知其活動是違法犯罪行為，因此更不可能有具體的銷售賬目可查。

　　此外，很多在卞軍處批發(fā)銷售的個體商戶由于害怕受到刑事打擊，現(xiàn)在都矢口否認曾經在卞軍處進過貨。目前，和卞軍業(yè)務交往比較多的楊某、張某等已聞風而逃，偵查機關正在抓捕中。所以，這個“地溝油”生產黑窩點的生產和銷售數(shù)額可能遠比現(xiàn)在查明的還要多。但由于時間較長，證據(jù)都很難找回，要想將所有涉案的人員全部繩之以法，還存在不小的困難。

　　　■ 鏈接

　　一家人各自分工，從廣西壯族自治區(qū)南寧市各菜市場低價收購豬肉攤的豬油脂、淋巴、內臟、碎肉等，在出租屋內私自提煉出劣質豬油。之后，他們將這些自己都不敢吃的“地溝油”賣給一家食用油經營部?！暗販嫌汀弊罱K流向一些快餐店、粉店、粥店等。7月15日，7名犯罪嫌疑人因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被南寧市興寧區(qū)人民檢察院批捕。

　　■ 說“法”

　　多部門聯(lián)手掐斷地溝油產業(yè)鏈

　　地溝油之所以能大行其道，一是食用后不會立即產生惡果，二是地溝油被包裝成食用油后，一般很難從感官上加以判斷。如此一來，消費者難以投訴，舉報地溝油的概率幾乎為零。要掐斷地溝油產業(yè)鏈，單靠某一部門難以奏效，需各部門聯(lián)手齊心，在原料關、加工關、流通關和司法關上嚴防死守。(法制網記者 丁國鋒 見習記者 馬 超 通訊員 趙學剛 秦健)

　　江蘇公司日產地溝油十余噸是怎么回事?以上就是全部的介紹。生產地溝油一種嚴重危害人體健康的行為。長期食用地溝油，會有致癌的危險。我們希望有關部門可以嚴加控管，而不是事情發(fā)生了，才開始追究。關注食品曝光臺，關注食品安全。

　　怎樣分辨地溝油

　　專家提醒：“看、聞、試”把脈地溝油

　　一是看顏色，提純地溝油顏色接近于花生油，可能比花生油顏色更深些;但新鮮的油品是有光澤的，地溝油要暗淡許多;二是看包裝，很多攤販早點攤，和黑暗系料理的炒面、炒飯經常用無標簽塑料瓶，十有八九是地溝油;三是聞味道，各種油品的味道不同，撇開中餐不常用的棕櫚油不說，沒有一種油的味道是帶酸味的，地溝油會有酸澀味;四是試粘稠度，摩擦成潤滑無拉扯感是正常食用油，帶粘稠感是地溝提純油。

　　點一盤蔥花炒蛋巧識別

　　辨別要點：炒出來金黃滑嫩，干凈的就能基本判斷是干凈油了。否則就可以懷疑是否用的是地溝油等二次用油。

　　或者，叫一份醬油+油的醬料，搖晃，等待分層后倒在玻璃杯里看看。醬油分層快，但是會有醬油絲狀殘留在油層底部的可能是老油或者地溝油。新鮮油分層快，分層也蠻清楚的。

　　點菜識別地溝油總原則：

　　1.盡量點清淡的，用油少的菜，比如清蒸類和海鮮類都是不會用地溝油的菜品，因為一旦使用地溝油能很明顯察覺。像大家常吃的酸甜口的或是咸香口的“味兒重”的菜，也很有可能是無良商家用來掩蓋原料的變質。

　　2.選擇整體環(huán)境好的店，用地溝油品的幾率就越少。

　　怎樣快速分辨地溝油?以上就是詳細的方法。地溝油是會嚴重危害人體健康的，所以，不能食用地溝油。在餐館用餐的時候，一定要注意用餐的健康，去有資質的餐館，對健康比較有保證。在家里做飯，其實是最健康的。