芥菜黃瓜湯
腎結(jié)石是尿石癥的一種，多數(shù)在夏日形成冬日發(fā)病。芥菜黃瓜湯對(duì)此有食療的輔助作用。
材料：芥菜500克、黃瓜200克、生姜3片。
烹制：芥菜、黃瓜洗凈。芥菜切段，黃瓜切片。在鑊中加入清水1000毫升（約4碗量）和姜，武火滾沸后，下芥菜、黃瓜至剛熟，下適量食鹽和麻油便可。此量可供3~4人用。
作者為：廣東省中醫(yī)院藥師
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