燒烤成了很多人的時(shí)尚飲食之選，晚上隨處可見(jiàn)的夜市場(chǎng)景就是燒烤，那彌漫著的香味真是讓人口水直流。食物經(jīng)過(guò)烤制，味道更加的美味，因而深受大眾的喜愛(ài)。但是準(zhǔn)媽媽作為特殊人群，能不能也一品燒烤的美味呢？其實(shí)只要按照下面的建議，準(zhǔn)媽媽就可以享用健康的燒烤大餐啦！

孕期可以吃燒烤嗎

準(zhǔn)媽媽吃燒烤，最大的危險(xiǎn)來(lái)自于生的和沒(méi)烤熟的肉，因?yàn)闊臼澄镏锌赡芗纳写竽c桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。懷孕時(shí)，準(zhǔn)媽媽的身體免疫系統(tǒng)功能不像平常那樣好，因此準(zhǔn)媽媽就更容易被導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌所感染，也更容易患病。

雖然沒(méi)有明顯的證據(jù)表明孕婦吃燒烤對(duì)胎寶寶有害，但出于安全考慮，還是建議準(zhǔn)媽媽少吃燒烤之類食物。另外，燒烤攤的衛(wèi)生環(huán)境也是一個(gè)大問(wèn)題，一旦食用了不干凈的燒烤，就可能引起腹瀉腹痛。

孕期吃燒烤的注意事項(xiàng)

1、小心存放生肉，注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。

2、將生肉和熟肉用不同的容器分開(kāi)盛放，熟食絕對(duì)不能放在盛放過(guò)生肉的盤子或臺(tái)面上。

3、確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。要確保肉沒(méi)有夾生的紅心，并把肉汁都烤干。

4、烘烤的時(shí)候，時(shí)常翻動(dòng)食物，并在烤架上來(lái)回移動(dòng)，以保證烤得均勻。