產(chǎn)后的媽媽應(yīng)該如何飲食
湯面
湯面是新媽媽適宜的飲食,既可用掛面下湯,也可自己做細面條或薄面片下湯。如果能加上兩個雞蛋和適量的西紅柿就更好了。
小米粥
小米粥的營養(yǎng)優(yōu)于精面粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍,維生素B2比大米高1倍,膳食纖維含量比大米高2~7倍。但需注意,食用小米粥時應(yīng)與其他米面調(diào)劑食用,以防造成營養(yǎng)不良。
牛奶
牛奶的蛋白質(zhì)含量很高,并且容易被人體吸收利用,對新媽媽健康的恢復(fù)及乳汁分泌很有好處,每日以250~500毫升為宜。
雞蛋
雞蛋為優(yōu)質(zhì)蛋白食物,其脂肪和鐵含量也相當豐富,有強壯身體和促進乳汁分泌的作用,有利于新生兒的生長發(fā)育。每日進食4個即可,吃太多反而易引起消化不良。雞蛋宜選用配菜炒、荷包蛋、雞蛋羹等吃法,雞蛋營養(yǎng)豐富且比較易于消化,如果雞蛋和牛奶一同食用效果更好。
蔬菜
新鮮蔬菜含有大量維生素、膳食纖維和微量元素,能為新媽媽補充營養(yǎng)并防止新媽媽出現(xiàn)便秘、產(chǎn)后出血等癥狀。如黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C和膳食纖維。蛋白質(zhì)是細胞生長的主要原料,能修復(fù)損傷的組織。維生素C能增加血管壁的韌性和彈性,防止產(chǎn)后出血。膳食纖維能通腸潤便,防止新媽媽便秘。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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