孕期微量元素補(bǔ)多小心“有毒” 食療補(bǔ)鈣最可靠
孕期孕期補(bǔ)充微量元素是必須的,但是如果把握不好量,過(guò)量補(bǔ)充的話,就會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。下面介紹孕期補(bǔ)充微量元素的相關(guān)內(nèi)容,以防止補(bǔ)充微量元素過(guò)量。
孕期補(bǔ)充微量元素:
現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)條件好,孕媽媽只要正常飲食一般很少會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,反而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況會(huì)比較多。有的孕媽媽迷信廣告,大肆服用各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,市面上很多復(fù)合產(chǎn)品含量會(huì)有重疊,一不小心就可能會(huì)補(bǔ)充過(guò)量,而有的微量元素補(bǔ)充過(guò)量則會(huì)傷害媽媽和寶寶健康。
鈣:根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》標(biāo)準(zhǔn),孕婦在孕早期鈣的需求量是800mg/天,孕中期為1000mg/天,孕晚期為1200mg/天。孕婦鈣的最高攝入量不超過(guò)2000mg/天,如果攝入鈣多于這個(gè)量,可能會(huì)造成一定的不利影響,比如影響磷的吸收。
鋅:孕婦如果缺鋅,會(huì)增加畸胎發(fā)生率,并會(huì)影響胎兒腦細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育和成熟。但如果孕期每天攝入鋅超過(guò)45毫克,則容易造成早產(chǎn)。
碘:孕婦碘的供給量標(biāo)準(zhǔn)為每日175微克,攝入過(guò)量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。我們平常使用的食鹽中一般已加了碘,海帶、紫菜等海產(chǎn)品也富含碘,所以孕媽媽不需要再額外補(bǔ)碘。
維生素A:孕婦若超量服用維生素A,不僅可能引起流產(chǎn),而且還可能造成胎兒神經(jīng)和心血管缺損及面部畸形。一般來(lái)說(shuō),每日合理的膳食可提供5000-8000國(guó)際單位的維生素A,這個(gè)量就能充分滿足孕婦每日所需。因此,除非已確診患有維生素A缺乏癥,一般的孕婦不需要額外補(bǔ)充維生素A。
維生素B6:孕婦過(guò)量或長(zhǎng)期服用維生素B6,孩子出生后易出現(xiàn)哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復(fù)驚厥等異常表現(xiàn),如果診治不及時(shí),還可能會(huì)影響智力。孕期每日所需的維生素B6僅比非孕時(shí)增加0.6毫克,而日常食物完全可以滿足需求,因此孕婦完全不需要額外服用維生素B6。
維生素C:孕婦如果每日過(guò)量攝入(超過(guò)1000mg)維生素C會(huì)影響胚胎發(fā)育,因?yàn)榇髣┝康木S生素C易使體內(nèi)形成“酸性體質(zhì)”,這不利于生殖細(xì)胞的發(fā)育,而且長(zhǎng)期過(guò)量服用還容易使寶寶在出生后發(fā)生壞血癥。
維生素D:維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,但是如果維生素D攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)生高鈣血癥,還可能造成軟組織的鈣化。孕媽媽每天攝入維生素D不應(yīng)超過(guò)15毫克。
維生素E:孕婦服用過(guò)量維生素E,可能會(huì)造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。
寶寶骨骼發(fā)育所需的鈣質(zhì)完全來(lái)自于母體,那么孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?
1、奶制品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等
孕婦補(bǔ)鈣時(shí)牛奶是最好的鈣質(zhì)來(lái)源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì),當(dāng)然除了鈣質(zhì)之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)素,幫助人體對(duì)鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是,由于胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收,孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了胎兒快速發(fā)育所需的,所以還要合理的選擇鈣劑來(lái)加強(qiáng)補(bǔ)鈣,孕婦可以吃鈣 之緣片,安全性高,不刺激腸胃。
2、海產(chǎn)品:海帶、蝦皮、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍等
在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì),其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,除了口感鮮美之外,同時(shí)含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補(bǔ)鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時(shí)不妨用蝦皮做湯或做餡以此來(lái)補(bǔ)鈣。
3、豆制品:豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等
在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質(zhì),而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg,150g豆腐干含鈣就高達(dá)500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠(yuǎn)低于奶制品,因此最好的補(bǔ)鈣來(lái)源還是以牛奶為主,大豆則可以作為奶之外的補(bǔ)充。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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