日本人正月喝豆粥

　　日本人會(huì)在每年1月15日早上吃紅豆粥，來(lái)“除疫病，除邪氣，祈求無(wú)病無(wú)災(zāi)”。在熬好的紅豆粥中加入少許鹽，味道非?？煽?。

　　印度人喝辣粥防寒

　　喜愛(ài)辣椒的印度人連粥也要喝辣的！他們喜歡在粥中加上胡椒和茴香消暑，或放入辣椒、生姜、酸奶以祛寒。還有一種豆粥，吃時(shí)拌上椒鹽、奶油、蔬菜，鮮美無(wú)比。

　　泰國(guó)蓮子粥能養(yǎng)顏

　　泰國(guó)的蓮子粥已經(jīng)沒(méi)有了米的痕跡，而是將蓮子磨成細(xì)細(xì)的粉，煮成糊狀謂之粥?？诟袧?rùn)滑、香濃可口，富含氨基酸和礦物質(zhì)，有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。

　　意大利菜粥營(yíng)養(yǎng)全

　　意大利的粥，其實(shí)就是“濃湯+米”熬成的。一般用牛油炒過(guò)的大米，加上洋蔥末、菠菜、蘆筍、火腿片、奶酪等慢火熬成。有奶、有菜、有肉、有米，營(yíng)養(yǎng)之全面位于各種粥之首。