突然過敏可能由食物因素、藥物因素、環(huán)境因素、物理因素、自身免疫因素等導(dǎo)致。

1. 食物因素：某些食物是常見的過敏原，如海鮮，像蝦、蟹等，其富含的蛋白質(zhì)可能會引發(fā)人體免疫系統(tǒng)的異常反應(yīng)；還有牛奶，部分人對牛奶中的酪蛋白等成分過敏；蛋類，尤其是雞蛋，蛋清中的蛋白質(zhì)也容易引起過敏。食用這些食物后，免疫系統(tǒng)可能將其識別為外來的有害物質(zhì)，從而啟動免疫反應(yīng)，釋放組胺等化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致過敏癥狀出現(xiàn)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

2. 藥物因素：許多藥物都可能導(dǎo)致過敏，例如青霉素類抗生素，它在臨床應(yīng)用廣泛，但部分人使用后會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象；磺胺類藥物也有一定的致敏性；解熱鎮(zhèn)痛藥如阿司匹林等，也可能引發(fā)過敏反應(yīng)。藥物過敏的機制較為復(fù)雜，可能是藥物本身或其代謝產(chǎn)物與體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成抗原，刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體，當(dāng)再次接觸該藥物時，就會引發(fā)過敏癥狀，從輕微的皮膚瘙癢到嚴重的過敏性休克不等。

3. 環(huán)境因素：環(huán)境中的過敏原眾多，花粉是常見的一種，在花粉傳播的季節(jié)，空氣中彌漫的花粉顆?？赡鼙晃牒粑?，引發(fā)過敏反應(yīng)，導(dǎo)致過敏性鼻炎、哮喘等疾病；塵螨也容易引起過敏，它們常存在于床墊、沙發(fā)、地毯等地方，其排泄物和尸體是主要的過敏原；霉菌在潮濕的環(huán)境中容易滋生，如地下室、浴室等，接觸霉菌孢子也可能導(dǎo)致過敏。

4. 物理因素：一些物理刺激也可能導(dǎo)致突然過敏，比如冷、熱刺激，當(dāng)皮膚突然受到寒冷或炎熱的刺激時，可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)蕁麻疹等癥狀；還有日光照射，部分人對紫外線敏感，長時間暴露在陽光下后，皮膚可能會出現(xiàn)紅斑、瘙癢等過敏表現(xiàn)；壓力也是一個因素，長期處于精神壓力較大的狀態(tài)下，人體的免疫系統(tǒng)功能可能會發(fā)生紊亂，增加過敏的發(fā)生幾率。

5. 自身免疫因素：當(dāng)人體自身免疫系統(tǒng)出現(xiàn)異常時，也容易發(fā)生過敏。例如，患有自身免疫性疾病的人群，其免疫系統(tǒng)可能會錯誤地攻擊自身組織和細胞，同時也會對外界的一些物質(zhì)產(chǎn)生過度的免疫反應(yīng)。此外，隨著年齡的增長、生活方式的改變等，免疫系統(tǒng)的功能也可能逐漸下降，使得機體更容易受到過敏原的影響，從而引發(fā)過敏。

突然過敏是由多種因素共同作用或單一因素引發(fā)的。了解這些常見的過敏原因，有助于人們在日常生活中盡量避免接觸過敏原，降低過敏的發(fā)生風(fēng)險。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，明確過敏原，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。遵醫(yī)囑使用抗組胺藥物如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等進行抗過敏治療。同時，保持健康的生活方式，增強自身免疫力，對于預(yù)防過敏也非常重要。