酒是日常生活中的親密伙伴，每當(dāng)慶祝節(jié)日、聚會、婚慶等都通過喝酒來慶祝，酒成為不可或缺的一個(gè)重要組成部分，在烹調(diào)時(shí)也需要用酒來調(diào)味。酒俗稱酒精。低度酒對身體有益，可以緩解緊張的神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)、而且有助于消化等作用。

那么，喝酒有什么禁忌呢？針對這個(gè)問題，下面將詳細(xì)一一說明。

一、喝酒時(shí)大魚大肉

當(dāng)人們迎接客人時(shí)，為了表現(xiàn)出誠意，以大魚大肉進(jìn)行招待，這些都是高脂肪的食物。大量的脂肪進(jìn)入胃部，并在胃壁上形成脂肪膜不易消化。而攝入的酒精不易被胃部吸收，酒精不能迅速排出體外，從而導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)過重。

二、邊喝啤酒邊吃海鮮

有些人喜歡在吃海鮮時(shí)喝啤酒。事實(shí)上，在喝啤酒的同時(shí)吃海鮮，會促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)的混合，增加人體血液中的尿酸含量，并形成難以排泄的尿結(jié)石。造成新陳代謝不佳，喝啤酒時(shí)吃海鮮的人更有可能導(dǎo)致尿酸水平急劇上升，引起痛風(fēng)，導(dǎo)致痛風(fēng)性腎病和痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

三、啤酒可以大量喝

很多人都喜歡喝啤酒，以為啤酒中酒精含量是最低的，喝多了啤酒不會影響到健康。而事實(shí)上，如果啤酒不受約束，長期過量飲酒也會導(dǎo)致慢性酒精中毒。喝了不少啤酒會加重心臟負(fù)荷，使肝臟和胃腸道受損，這會對身體的胃腸道產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。

四、酒和咖啡一起飲用

咖啡具有提神醒腦的作用，如果同時(shí)喝酒和咖啡，就像在火上倒油一樣，會加重對大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害比單純飲酒要重要得多，甚至更有可能危及生命。

五、喝醋可以解酒

大量飲酒后，由于酒精對胃腸粘膜的嚴(yán)重刺激，胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，促進(jìn)大量胰液。此時(shí)飲用醋不僅會加重胃腸粘膜的刺激，還會誘發(fā)胃十二指腸潰瘍或急性胰腺炎。所以，飲用大量酒后請勿使用醋進(jìn)行解酒。

綜上所述，我們了解了喝酒有什么禁忌。從古至今，喝酒已經(jīng)成為一種風(fēng)俗習(xí)慣。朋友們聚在一起喝酒是一種很棒的享受。但是過量飲酒對身體有一定的傷害，還有一些錯(cuò)誤的飲酒誤區(qū)也會對身體健康產(chǎn)生不利影響，最好適量飲酒，這樣才會對健康有益。