寶寶應(yīng)該什么時(shí)候添加輔食?常見(jiàn)的五大誤區(qū)
專家表示,寶寶6個(gè)月時(shí)就應(yīng)該開(kāi)始添加輔食。易消化吸收、不易引起過(guò)敏的嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉當(dāng)仁不讓成為首選,可確實(shí)有不少寶媽寶爸沖調(diào)米粉方式不可取,其方法可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,甚至使寶寶消化不良。下面為大家整理了米粉沖調(diào)常見(jiàn)的五大誤區(qū),看看你到底中了幾條?
給寶寶沖米粉的5大誤區(qū)
1、米粉和奶粉混合沖調(diào)
這一點(diǎn)上,要看米粉從屬輔食類別和孩子生長(zhǎng)發(fā)育情況。
(1)嬰幼兒谷物輔助食品:用牛奶或其他含蛋白質(zhì)的適宜液體沖調(diào)后食用。
(2)嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:用水或其他不含蛋白質(zhì)的適宜液體沖調(diào)后食用。
大家選擇谷物輔食時(shí),不可忽略了米粉的營(yíng)養(yǎng)成分。購(gòu)買時(shí)通常你可從外包裝正面看到“嬰幼兒谷物輔助食品”的文字標(biāo)簽,大多數(shù)給寶寶購(gòu)買米粉第①類而非高蛋白谷物輔助食品。這一點(diǎn)上,一般剛開(kāi)始添加時(shí)尤為重要。小月齡嬰兒胃腸功能不完善,不適合添加高蛋白谷物輔助食品。在沖調(diào)方式上要注意,輔食添加初期不適合米粉和奶粉混合沖調(diào),應(yīng)該用溫水沖調(diào),避免導(dǎo)致嬰兒產(chǎn)生消化不良。
當(dāng)然,較大如1歲左右就可以將①類產(chǎn)品用溫奶(母乳或配方奶)沖調(diào)。當(dāng)然,寶寶體重明顯超重比較胖,平時(shí)奶攝入量足夠時(shí),也應(yīng)該考慮用溫水沖調(diào),以免寶寶攝入過(guò)高的熱量,體重過(guò)度增加而加重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。另外,如果你購(gòu)買的是第②類的嬰兒米粉,則應(yīng)用溫水沖調(diào),而不要用奶,這樣的米粉再用奶粉沖調(diào)蛋白質(zhì)含量過(guò)高,也增加?jì)胗變悍逝趾拖涣嫉娘L(fēng)險(xiǎn)。
2、沸水沖調(diào),才沖的開(kāi)
事實(shí)是,嬰幼兒米粉應(yīng)該用溫開(kāi)水或溫奶沖調(diào)。
家長(zhǎng)們擔(dān)心用溫水沖米粉會(huì)不熟,選用開(kāi)水沖調(diào)。殊不知,用開(kāi)水沖米粉會(huì)破壞產(chǎn)品中怕熱的營(yíng)養(yǎng)成分如VC等,所以嬰幼兒米粉應(yīng)該用溫開(kāi)水或溫奶沖調(diào)。具體的沖調(diào)溫度應(yīng)參照米粉包裝上的食用說(shuō)明,有的要求60-70°C、有的要求50°C左右、有的要求不超過(guò)45°C,這是產(chǎn)品工藝和成分不同而要求的。如:添加了益生菌的米粉產(chǎn)品,為保持益生菌的活性,建議沖調(diào)溫度不能超過(guò)45°C。
3、必須先加奶粉,后加水
沖米粉先放米粉或者先放水都可以。
我們比較推薦的做法是:先放水,再放入米粉,一邊倒入一邊沿一個(gè)方向輕輕攪拌,這樣米粉不容易起團(tuán),沖調(diào)得更均勻。
4、米粉沖的越濃越好
不同月齡的寶寶,米粉沖調(diào)的濃稠度也不同。
這要根據(jù)寶寶的吞咽能力、胃腸道消化能力而定。寶寶剛添加米粉時(shí),要稀一點(diǎn),呈糊狀,狀態(tài)是立起勺子時(shí)米糊能慢慢流下來(lái);7-8 月齡時(shí),寶寶吞咽功能發(fā)育得比較好了,可以稠一些、類似疙瘩狀的米糊,粘在勺子上不容易流下來(lái)。
注意:米粉沖完后需稍微靜置,讓米粉充分吸水,才能判斷好濃稠度。
5、米粉里加點(diǎn)料
千萬(wàn)別!
小寶寶味覺(jué)非常靈敏,不適合添加調(diào)料,食物的本味,已經(jīng)夠他們享受了。過(guò)早接觸調(diào)味料,可能會(huì)讓他們變成『重口味』,日后也容易養(yǎng)成偏食挑食的壞習(xí)慣,不利于培養(yǎng)健康的飲食方式。
不過(guò),可以隨著寶寶咀嚼吞咽能力的發(fā)展,逐步在米粉中加入一些青菜碎末,肉末等,讓輔食從泥糊狀過(guò)渡到顆粒狀,逐漸鍛煉寶寶吞咽咀嚼能力。
需要特別提醒的是:寶寶雖然添加了嬰兒米粉或其他輔食,但在1歲前主食還是奶!不管輔食吃得多或少,都不能影響寶寶每天的飲奶量。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》建議,7-9月齡嬰兒每天的奶量應(yīng)不低于600ml,母乳喂養(yǎng)應(yīng)保證每天不少于4次;10-12月齡嬰兒每天奶量約600ml,母乳喂養(yǎng)應(yīng)保證每天4次。但嬰兒飲食量是有個(gè)體差異的,究竟吃多少還要看其體重增長(zhǎng)情況,如果體重增加良好,吃奶量略少些也是可以的。
(責(zé)任編輯:楊曉紅 )
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