高血壓是一種常見(jiàn)的慢性疾病，其最可怕的地方在于可能引起的一系列并發(fā)癥，包括頭暈頭痛、麻木，甚至腦中風(fēng)等。而針對(duì)高血壓的日常護(hù)理，最重要的就是要做好飲食控制。于是，有人說(shuō)高血壓患者不能吃豬肉，這讓很多高血壓患者聞風(fēng)喪膽。豬肉可是中華民族多少年來(lái)最愛(ài)的肉食選擇啊，這一下可得改變 好多飲食習(xí)慣了。到底高血壓能不能吃豬肉呢？

高血壓患者不宜吃肥膩豬肉

首先需要提醒的是，高血壓不是不能吃豬肉，而是不能吃太肥膩的豬肉。這是因?yàn)楦哐獕旱娜丝赡馨橛醒⒛懝檀嫉钠?，而豬肉的脂肪含量、膽固醇含量較高，一旦過(guò)食肥膩，很容易導(dǎo)致血液中游走的脂肪堆積在血管壁上，形成粥樣硬化或血栓，從而堵塞了血管通路，可增加腦血栓、腦出血的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也會(huì)有高血壓，導(dǎo)致血糖過(guò)高。

其次，豬肉中的脂肪含量是比較高的。過(guò)食豬肉會(huì)導(dǎo)致肥胖，進(jìn)而增加罹患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。

完全戒豬肉對(duì)高血壓患者無(wú)益

值得提醒的是，雖然肥豬肉的危害多，但是高血壓患者不能夠完全禁食豬肉。因?yàn)樨i肉粒含有豐富的維生素B12和鐵元素，可以有效改善缺鐵性貧血。

高血壓這樣吃能長(zhǎng)壽

那么，高血壓患者日常如何吃才是最健康的呢？中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師程康林教授曾在家庭醫(yī)生在線“健康十萬(wàn)個(gè)為什么”答疑平臺(tái)上表示，首先保持營(yíng)養(yǎng)均衡，具體來(lái)說(shuō)就是在日常的飲食要做到清淡，因?yàn)槭雏}中的鈉可以引起血壓升高，降低藥物療效。每天都應(yīng)進(jìn)食適當(dāng)?shù)奈骞阮?、肉類、蛋白質(zhì)類、蔬菜類、瓜果類、奶類及鈣類食物，并要選擇熱量較低者進(jìn)行食用。而且日常還要注意應(yīng)用鉀劑或含鉀豐富的食物。需要減少食物中含熱量多的成分如脂肪、精制糖、糕點(diǎn)等，適當(dāng)控制主食的進(jìn)食量，多吃蔬菜和水果等高纖維食物，以預(yù)防高血壓的發(fā)病。