百香果的果肉和籽是很難分離的，尤其是打成果汁時(shí)，基本上籽都是吃進(jìn)去的，有人說(shuō)籽是硬的，不能吃進(jìn)去。到底，百香果的籽能吃嗎？

百香果的籽能吃嗎

有些人喜歡吃百香果，但是不習(xí)慣吃百香果籽。但是百香果籽很難從百香果里分離出來(lái)，所以在吃果子的時(shí)候，難免會(huì)吃到果籽。甚至有些人會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不利的影響。

那么，百香果籽能不能吃呢？

果籽是可以吃的哦，至少吃了后不會(huì)覺(jué)得有異常，脆脆地還能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過(guò)擔(dān)心，沒(méi)事的。

百香果的吃法

1、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī)，榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

2、直接鮮食，取成熟的百香果，洗凈切開(kāi)，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。

3、打開(kāi)果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)，榨榨榨……倒出享用。

4、泡茶，將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

5、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開(kāi)挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水，加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香。味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。 

6、直接吃，用刀子切開(kāi)它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個(gè)籽，很脆。

7、高湯提味，將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

百香果食療吃法

1、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

2、降血壓：取百香果三個(gè)，冷開(kāi)水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

百香果吃多了會(huì)怎樣

1、百香果味酸，胃不好的人不宜吃百香果。

2、有些人吃起來(lái)可能會(huì)不習(xí)慣，有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生惡心的現(xiàn)象。

3、如果一次性吃太多的百香果可以會(huì)容易上火，適量就好。