西洋參大的好還是小的好

1、西洋參都不是中國原產的，國外的種子，現(xiàn)在中國種，大約在40年代引進中國，西洋參有很多品種，下面櫻桃右依次是：短支西洋參、長支西洋參、軟支粒西洋參、自然收尾西洋參。

2、西洋參主要紋路為橫向，而假的西洋參使用原皮參代替的主要紋路為縱向。

3、西洋參要聞味道，西洋參真品添一下是苦，然后就是有回味的甘在滿口回味，假品添一下僅就是苦味，無其他回味。

4、看西洋參斷面，很多人說斷面要有棕色點，根據(jù)對西洋參鑒定，大部分都有，但是部分也有稀少，但依舊為真品，因為西洋參真假主要看外形和回味。