枇杷能不能放冰箱的
枇杷能不能放冰箱的
枇杷不僅味道好,其營養(yǎng)也相當(dāng)豐富,據(jù)分析,其主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、c等。其中,特別是胡蘿卜素的含量豐富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的種類電相當(dāng)豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對(duì)保護(hù)視力,保持皮 膚健康潤澤,促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,枇杷中含有豐富的維生素B17、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì);枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?;枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒;枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
可以把枇杷直接放在陰涼或者干燥通風(fēng)的地方就行了,枇杷是不能跟放在冰箱里面的,如果把枇杷放在冰箱里面的話,會(huì)因?yàn)楸淅锩孢^多的水汽,從而使得枇杷變黑變質(zhì)的。枇杷因含多酚類成分,剝皮后,容易褐化變色,浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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