8種補(bǔ)腦食物
1、海帶。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
2、葡萄糖。葡萄糖是大腦理想的“燃料”,因此一杯甜飲料可以暫時(shí)促進(jìn)記憶力。注意:攝入葡萄糖過量也會(huì)損害記憶,而且會(huì)導(dǎo)致肥胖。
3、魚類。魚類是真正的“大腦食物”,魚肉中的歐米伽3脂肪酸對(duì)大腦功能及發(fā)育至關(guān)重要。魚類還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有益大腦。建議:每周最好吃兩次魚。
4、堅(jiān)果巧克力。堅(jiān)果是抗氧化劑維生素E很好的食物源。維生素E有防止認(rèn)知能力下降的作用。黑巧克力也具有強(qiáng)抗氧化劑的功效。建議:每天吃1盎司堅(jiān)果黑巧克力,既有益大腦,又不會(huì)攝入過多的熱量、脂肪和糖。
5、全谷食物。吃全谷食物能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)血液流動(dòng),進(jìn)而使大腦細(xì)胞活力更強(qiáng)。
6、藍(lán)莓。藍(lán)莓能減少老年癡呆癥等疾病對(duì)大腦的損傷。多項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),富含藍(lán)莓的飲食可顯著提高學(xué)習(xí)及運(yùn)動(dòng)能力。
7、含咖啡因類食物??Х取⒛芰匡嬃弦约澳承┧幬镏兴目Х纫蚝翢o疑問具有提神醒腦的作用,但是這種作用只是暫時(shí)的。注意:咖啡因攝入過量會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)過敏和不舒服。
8、核桃。因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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