吃柿子能補(bǔ)充維生素嗎
吃柿子能補(bǔ)充維生素嗎
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
柿子,屬于柿科植物漿果類水果,成熟季節(jié)在十月左右,果實(shí)扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
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