百香果怎么保存時間久

1、常溫干燥通風處

百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉類似，會后熟自熟，后熟時散發(fā)大量的熱量和氣體，所以一般需要通風存放。選擇常溫保存的話，直接把百香果放在干燥通風的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。

tips：雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮干了之后再吃。

2、冰箱冷藏保存

如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然后綁好放冰箱保鮮冷藏。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。

3、做成百香果的加工品

如果想更久的保存百香果的風味，可將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時候，從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存。