一、避免飲食等因素對血液內一些成分的影響。因為食物是由胃腸道吸收進入血液，再由血液運送到全身的，因此，會使血液中某些成分的濃度增高，影響檢查結果的準確性。

二、進食后，各種經消化后的食物乳糜微粒，被很快地吸收到血液中，使血液顯得渾濁，通常稱為“脂肪血”，使檢查者無法觀察清楚。

三、清晨情緒比較穩(wěn)定，機體處于基礎代謝狀態(tài)，所得結果，能比較真實地反映實際情況。

所謂空腹，是指晚飯后不再進食，第二天早晨不吃早點，在這種情況下抽血檢查，效果好。