桃仁可以減肥嗎 桃仁的熱量

別名：毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、光桃仁、炒桃仁。

熱量：429大卡（100克）。

分類：堅(jiān)果、豆類及制品。

評價：桃仁營養(yǎng)豐富，富含亞硝酸甘油酯，有強(qiáng)腎補(bǔ)腦的功效，但熱量很高，減肥期間不宜多吃。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量（每100克）

熱量（大卡）429.00

碳水化合物（克）51.40

脂肪（克）37.60

蛋白質(zhì)（克）0.10

纖維素（克）28.90

維生素A（微克）一

桃仁的營養(yǎng)成分

桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油。

煎劑有抗炎作用，所含脂肪油有潤腸緩下作用，提取物有擴(kuò)張血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁還可抗過敏、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛，促進(jìn)初產(chǎn)婦子宮收縮、止血等。

桃仁的功效

桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經(jīng)；有破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。

桃仁的營養(yǎng)價值

《本草經(jīng)疏》載：“桃仁，性善破血，凡血枯、血秘、血燥、瘀血、留血、蓄血、血痛等癥，用之立通，散而無收，瀉而無補(bǔ)。”