在我們的日常生活中，經(jīng)常會(huì)吃到一些很健康的蔬菜，雖然有些蔬菜對(duì)我們來(lái)說(shuō)看起來(lái)一點(diǎn)也不起眼，但是他們對(duì)我們的健康真的是特別的有幫助，拿很簡(jiǎn)單的蔬菜西紅柿和大蒜來(lái)說(shuō)吧。雖然它們?cè)谖覀冾~生活中不是每天都存在的，而且還有很多的人不喜歡吃大蒜，因?yàn)楹芏嗳硕加X得吃了大蒜以后我們的口氣就會(huì)變得特別的難聞，讓很多人討厭，但是西紅柿和大蒜對(duì)我們的健康真的是很有幫助的，接下來(lái)就一起看看他們對(duì)健康的好處吧。

西紅柿經(jīng)過(guò)了很多的研究以后發(fā)現(xiàn)，西紅柿里面有番茄素，能減少男子得前列腺癌等癌癥的幾率。同時(shí)，西紅柿也是最佳的維生素C的來(lái)源。但是，西紅柿煮的時(shí)間不應(yīng)該太長(zhǎng)，生吃的效果也是很好的。

接下來(lái)就是很多人不喜歡的大蒜了，大蒜可以很好的防治心臟病，還可降低膽固醇。它的殺菌的功效還有利于保持腸道健康。所以這么好的蔬菜我們可以多去市場(chǎng)上多買一些來(lái)吃。

還有就是西紅柿和大蒜一起合著吃的時(shí)候，對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)更加的有好處。西紅柿對(duì)大蒜的氣味還能有很好的抑制作用，可以讓氣味變淡，還能很好的讓我們的維生素更好的被吸收。